『瀬戸内海の鰆』＆『酒どころ広島の酒粕』コラボ商品開発

『瀬戸内海の鰆』＆『酒どころ広島の酒粕』コラボ商品開発の具体的な商品化に向けて、試作商品の試食会を開催しました。

 

この試作商品はキッチン・スタジオMamのメンバーが開発を担当し、消費者視点、主婦視点を活かした試作品として開発を行いました。

参加企業：広島魚市場㈱、川中醤油㈱、上万糧食製粉所㈱、キッチン・スタジオＭａｍ